我们的酒庄

Our Vineyards
  • 澳洲 · Sunshine
  • 法国 · 赫侬城堡
    澳洲·Sunshine Creek

    Sunshine Creek 位于著名的澳大利亚葡萄酒产区—亚拉谷(Yarra Valley),其葡萄园种植于20世纪80年代,2008年由周云杰先生买下,这是亚拉谷第一家由中国人拥有的葡萄园,也是周先生致力打造的第一个葡萄酒品牌。酒庄面积约22公顷,平均树龄35年以上;拥有面积达3500平米的酒窖、年产可达500吨的专业酿酒工厂。独特的微气候,完美的土壤结构以及良好的生长条件使周先生认为这里有条件酿制出世界级美酒。酒庄始终秉持“至诚的酿造精神”,遵循人与自然和谐共生的种植哲学,采用“可持续种植法”提升葡萄质量,同时以双重大师(酿酒师和专职种植师)的配置,确保用一流水准酿造出具有“独特混酿”风格的葡萄酒,最终成为亚拉谷产区新兴精品庄园的代表。

    致力于文化传承,秉承“小酒商 大酒庄”的经营理念,历经8年打造,Sunshine Creek于2016年、2017年连续两年荣登由詹姆士•韩礼德(James Halliday)编写的2017版和2018版澳大利亚《葡萄酒指南》( Wine Companion),仅时隔一年,从四星酒庄一跃成为准五星酒庄。其中有多款产品获得90分以上的佳绩,女神西拉2013 (庄园系列西拉)更是获得了95分,被评为Outstanding Wines。


    法国·赫侬酒庄(Château Renon)


    赫侬酒庄(Château Renon)坐落在法国吉伦特省(Gironde)美丽的的塔巴纳克((Tabanac)小镇,属于卡迪亚克法定产区(Cadillac AOC)。赫侬酒庄的葡萄种植历史可追溯到公元1000年,当时,葡萄树在塔巴纳克村的山边曾被广泛种植。现在的赫侬城堡是19世纪在中世纪城堡废墟上兴建起来的,作为该地区最古老的的城堡之一,赫侬也成为了当地标志性的建筑物。城堡中修建了一个华丽的地下酒窑,为赫侬酿制美妙的葡萄酒创造了得天独厚的条件。葡萄园位于独一无二的坡地上,坐拥秀美风景,远眺加龙河(Garonne)彼岸,独特的风土赋予了赫侬更多的韵味。

    卡迪亚克法定产区指靠近加龙河位于坡地的葡萄园区。该区域土壤主要为石灰质粘土和砾石土壤结构为主,赫侬酒庄就以出产村庄级的贵腐甜白(Cadillac AOC)著称,由芝路(Château Guiraud)股东及酿酒师Xavier PLANTY酿制。同时,酒庄也出产高品质的干红葡萄(Cote de Bordeaux Cadillac AOC),由著名酿酒大师 Michel ROLLAND酿制 。

    2014年,赫侬酒庄被中国著名企业家周云杰先生收购(周先生同时也拥有Sunshine Creek),使这座具有历史及地区标志性意义的千年城堡得以完整的展现在世人面前。






酒庄管理团队

Our Team
  • 周云杰先生/James Zhou
    周云杰先生/James Zhou
    Sunshine Creek&赫侬庄园庄主
    SunshineCreek前身为拥有百年历史的Marthas(马萨)葡萄园,于2008年由周云杰先生收购并重新命名。酒庄秉承周先生“小酒商 大酒庄”的经营理念及文化传承的信念,历经8年打造,SunshineCreek于2016年、2017年连续两年荣登由詹姆士•韩礼德(James Halliday)编写的2017版和2018版澳大利亚《葡萄酒指南》( Wine Companion),仅时隔一年,从四星酒庄一跃成为准五星酒庄。2014年,周先生再次完成对CHATEAU RENON(赫侬城堡)及葡萄田等的全部收购,让这座具有历史及地区标志性意义的千年城堡得以完整展现在世人面前。
  • Chris Lawrence
    Chris Lawrence

    Chris Lawrence 克里斯·劳伦斯 

    Sunshine Creek酿酒师 
    有着南昆士兰州大学应用科学(酒类研究)学位,曾在澳洲双红五星酒庄Yering Station(优伶酒庄)和美国威拉梅特谷产区Domaine Serene(安详酒庄)等名庄就职。多年的新世界酒庄从业经历不断提升Chris的酿酒技术,也使得他对凉爽气候产区和新世界葡萄酒有着更独道的见解。由Chris酿造的多款葡萄酒获得澳大利亚知名酒评人Andrew Graham,James Halliday较高评价。



  • Michel ROLLAND
    Michel ROLLAND

    Michel ROLLAND 米歇尔·罗兰
    赫侬酒庄干红系列酿酒师,是目前世界上最具盛名的宗师级酿酒大师。1947年出生于法国里布和诺(Libourne)的酿酒世家,至今已有40年的酿酒师生涯。米歇尔·罗兰拥有鬼斧神工般的酿造技艺,对酿酒葡萄的调配和混合拥有绝对的敏锐与天赋,他提供的葡萄品种的调配建议往往能大幅度提升葡萄酒品质。

  • Xavier PLANTY
    Xavier PLANTY

    Xavier PLANTY 沙威耶·普朗提
    赫侬酒庄贵腐甜白系列酿酒师,同时任芝路酒庄(Château Guiraud )庄主兼酿酒师。沙威耶·普朗提是贵腐葡萄酒专家,亦是近二十年来在贵腐菌的研究领域最具影响力的葡萄酒工艺学家和植物生物学家。他追寻葡萄酒的醇正感,细腻的芳香以及甜度和酸度的平衡。

  • Andrew Smith
    Andrew Smith

    Sunshine Creek资深种植师 

    拥有35余年的葡萄酒从业经验,其中有19年从事葡萄酒酿造,后担任葡萄园种植师达16年之久;深谙葡萄种植对葡萄酒的重要性。
  • Philip Shaw
    Philip Shaw

    Sunshine Creek签约酿酒师 

    澳洲葡萄酒世界的大师级酿酒师,从业40余年。曾在Southcorp酒业集团(现Treasury Wine Estates集团)任职总酿酒师,陆续为奔富、禾富、利达民、玫瑰山庄等知名酒庄酿酒;并多次获评得最佳酿酒师称号。