Sunshine Creek

SUNSHINE CREEK
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Sunshine Creek位于著名的澳大利亚葡萄酒产区—亚拉谷(Yarra Valley),其葡萄园种植于20世纪80年代,2008年由周云杰先生买下,这是亚拉谷第一家由中国人拥有的葡萄园,也是周先生致力打造的第一个葡萄酒品牌。酒庄面积约22公顷,平均树龄35年以上;拥有面积达3500平米的酒窖、年产可达500吨的专业酿酒工厂。独特的微气候,完美的土壤结构以及良好的生长条件使周先生认为这里有条件酿制出世界级美酒。酒庄始终秉持“至诚的酿造精神”,遵循人与自然和谐共生的种植哲学,采用“可持续种植法”提升葡萄质量,同时以双重大师(酿酒师和专职种植师)的配置,确保用一流水准酿造出具有“独特混酿”风格的葡萄酒,最终成为亚拉谷产区新兴精品庄园的代表。

致力于文化传承,秉承“小酒商 大酒庄”的经营理念,历经8年打造,Sunshine Creek于2016年、2017年连续两年荣登由詹姆士•韩礼德(James Halliday)编写的2017版和2018版澳大利亚《葡萄酒指南》( Wine Companion),仅时隔一年,从四星酒庄一跃成为准五星酒庄。其中有多款产品获得90分以上的佳绩,女神西拉2013 (庄园系列西拉)更是获得了95分,被评为Outstanding Wines。

酒庄卫星图:
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产区位置:
酒庄位于澳洲著名的亚拉谷(Yarra Valley)产区,亚拉谷种植葡萄始于1838年,是维多利亚省最早的葡萄酒产区,距今有近180年的历史;亚拉谷一直保持其特有的葡萄产区风格并成为生产高品质葡萄酒的小酒庄聚集地。
亚拉谷独有的复杂地势和约160-1550英尺海拔的陡坡带给这个地区凉爽的气候;降雨量在600毫米到1000毫米;亚拉谷作为澳大利亚最好的红酒产区,享誉世界。Sunshine creek位于亚拉谷Christmas hill(圣诞山)的东坡,极少数酒庄处于圣诞山南坡
酒庄气候和风土:
亚拉谷作为澳洲优秀的葡萄酒产区,享誉世界。临近的南大洋和菲利普湾,是我们大陆性气候产区的调节器,让亚拉谷冬季不太冷,夏季则很少超过35℃; 阳光酒庄的气候受临近我们的圣诞山的影响很大,圣诞山就在我们的北部。这些山对我们的葡萄园有遮蔽雨水的作用,与冷溪地区和希尔斯维尔地区相比,这里每年降水量会减少近100mm。但这仍具备足够的降雨量保证我们能产出优质的酿酒葡萄。这些酿酒葡萄风味凝聚,能为成酒带来完美的平衡度。
临近南大洋和菲利普湾也对我们产生了很大的影响。它是我们本应是大陆性气候区的葡萄园的调节器。就是说,冬季期间大量的霜冻使得我们本应严寒的夜晚没那么冰冷。我们最热的的时候也很少超过35摄氏度左右。
海拔在80-110米左右,朝南的缓坡。我们葡萄园的土壤为贫瘠的灰色沉积壤土,使得葡萄园以此为立足点朝向南面的谷底。
简单来说,我们的葡萄园整体来说受益于亚拉谷。受到圣诞山较低斜坡这一位置的典型地域性的影响。
著名酒评家Robert Parker认为亚拉谷的风土非常适合赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)、黑比诺(Pinot Noir)、马尔贝克(Malbec)、小维儿多(Petit Verdot)莎当妮(Chardonnay)等葡萄品种的生长和种植。