Sunshine Creek荣登四星酒庄榜单

浏览量:2258  发布时间:2017-03-16

        Sunshine Creek荣登《澳大利亚葡萄酒指南》(Australian Wine Companion)四星酒庄榜单。阳光酒庄Sunshine Creek2009年成立,至2016年,历经七年蜕变,以新星精品酒庄的角色一跃得到澳大利亚葡萄酒巨擘詹姆士韩礼德James Halliday的认可。阳光酒庄庄园系列西拉2012(女神)和阳光酒庄庄园系列赤霞珠混酿2012分别获得了JH评分94分的高分。


1

《澳大利亚葡萄酒指南》(Australian Wine Companion是澳洲最具权威的葡萄酒杂志。而此杂志的创办人就是葡萄酒业界的巨擘詹姆士韩礼德(James Halliday)。他是澳洲最知名的葡萄酒作家和最权威的葡萄酒酒评家。葡萄酒业界的人都知晓,看波尔多葡萄酒评分非罗伯特·帕克(Robert Parker)莫属,看澳大利亚葡萄酒评分必然是詹姆士韩礼德(James Halliday)。


2


詹姆士起初从事的是律师行业。他的父亲是引领他进入葡萄酒圈儿的第一人。他父亲在悉尼Bellevue Hill老家建造的小酒窖里,詹姆斯第一次接触到了葡萄酒。于20世纪60年代中期,詹姆士结识了被尊称为澳大利亚葡萄酒工业国王和教父的莱恩·埃文斯(Len Evans),在其耳濡目染下,弃律师职业,而专心从事葡萄酒工作。1970,詹姆士与律师同事合资购买了Brokenwood酒庄,首次亲身投入于葡萄栽培和葡萄酒酿造的全过程。l983年,由于律师事务所的工作原因,搬去亚拉谷。詹姆斯后来回忆说:“我对亚拉山谷真的是一见钟情,并且知道自己将来也会长眠于此。”1985年,詹姆斯在亚拉山谷创建了Coldstream Hills酒庄。在这间酒庄中詹姆斯酿制出了很多款佳酿。后来由于经济萧条,Coldstream Hills酒庄也于1996年被Southcorp葡萄酒有限公司收购。1997年,詹姆斯受邀出任Southcorp葡萄酒有限公司旗下的几个葡萄酒厂的酿酒师,直到20005月退休。但他仍然以Coldstream Hills酒庄顾问的身份继续发挥着积极作用。


3


詹姆士自1979年起,已经撰写了70多本关于葡萄酒的书籍。这些书翻译成日文,法文,德文,丹麦语,冰岛语,波兰语。在英国,美国,澳大利亚销售。最为著名的是《澳大利业葡萄酒指南》,在这本指南里不仅有着澳洲各产区介绍及各年份表现,更针对近2000个酒庄、6000款澳洲葡萄酒评分。也是在该书中确立了詹姆士独特的评分体系。


如下评级为酒庄的评级。此为2017年更新版《澳大利亚葡萄酒指南》


4

红色五星级酒庄。被评为红色五星级的酒庄卓越出众,酿制的葡萄酒特色突出,是典范之作。此等级的酒庄必须至少有2款葡萄酒当年的评分是95分(或以上),同时前两年也均是五星级评级。282个酒庄,占比10%。如果酒庄的名字以红色字体印制,此酒庄则为双红五星酒庄。目前由102个,占比3.6%


5
五星级酒庄。通常,被评为五星级的酒庄都十分出众,能生产出高品质的葡萄酒,并且在当年,至少有两款以上的葡萄酒的评分在95分(或以上)。204个酒庄,占比7.2%


6

准五星级酒庄。此等级的酒庄接近黑色五星级酒庄的水平,能酿制出高水平的葡萄酒,并且在当年,至少有一款葡萄酒的评分在95分以上,同时至少有两款葡萄酒的评分在90分或者以上。其余需在87-89之间。271个酒庄,占比9.6%


7

四星级酒庄。此等级的酒庄能酿制出经典的具有特色的葡萄酒,并且在当年,至少有两款葡萄酒的评分在90分以上(或者至少有一款葡萄酒的评分在95分以上)。311个酒庄,占比11%


8

准四星级酒庄。此等级的酒庄实力过硬,值得信赖,能酿制出优质的葡萄酒,并且在当年,至少有一款葡萄酒的评分在90分以上,其它葡萄酒的评分也在86分至89分之间。102个酒庄,占比3.6%


9

三星级酒庄。此等级的酒庄是典型的优秀酒庄,但酒款数量较少,其葡萄酒的评分也必须在8689分之间。36个酒庄,占比1.3%

NR无评级

通常,出现以下3种情况则不会给相应的酒庄进行评级。(1)这一年中没有品尝该酒庄的葡萄酒;(2)酒庄中所有的葡萄酒都是88分以下;(3)该酒庄表现一贯良好,但今年的表现与其以前的表现明显不符。目前都是新的酒庄没有葡萄酒贮存的。4个酒庄,占比0.14%

 

11

 

Gold金牌

97-99分:异常杰出Exceptional】已经赢得了大奖,或者在重要酒展上获得殊荣的,类似此类的奖项。

95-96分:卓尔不群Outstanding】此类葡萄酒“血统”高贵独特,品质优异,其品酒笔记通常会出现在《澳大利亚葡萄酒指南》一书中。


Silver银牌

94分】评级虽然在金牌之下,但与评分为95分葡萄酒难以区分

90-93分:极力推荐Highly Recommended】此类葡萄酒品质优秀,特点突出,值得窖藏。


Bronze铜牌

89分:值得推荐Recommended】此类葡萄酒没有什么缺点,品质高于普通葡萄酒,其葡萄品种特色表现得淋漓尽致。

86-88分】果香浓郁的葡萄酒,通常不需要窖藏。

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

【物超所值Special Value】相对于其质量来说,此类葡萄酒价格比较便宜,绝对物超所值。

84-85分:可接受Acceptable】具有良好的商业盈利性,没有明显的缺点。

80-83分:Over to You】日常餐酒,没有太多特色,有些有明显缺陷。